Integralbianco® ha un maggiore contenuto di fibre solubili biodisponibili che rallentano l’assorbimento di grassi e zucchero nel sangue.
In abbinamento ad un corretto stile di vita, il regolare consumo di Integralbianco® contrasta fenomeni di iperglicemia e aiuta a condurre una dieta sana.
FIBRE SOLUBILI E GLICEMIA
L’importanza delle fibre solubili nel contrastare l’iperglicemia
Le proprietà benefiche delle fibre alimentari contenute nei cereali sono dimostrate e conosciute da tempo.
La crescente diffusione di obesità e malattie cardiovascolari ha però acceso i riflettori su una particolare classe di fibre capaci di aumentare il senso di sazietà e di imprigionare alcuni nutrienti.
Si tratta delle fibre solubili che, assorbendo l’acqua, producono un gel che rallenta lo svuotamento gastrico, il transito nel piccolo intestino e l’assorbimento del glucosio, mantenendo sotto controllo i livelli di glicemia nel sangue.
